A vitamina E é lipossolúvel e protege também as membranas celulares contra a oxidação. Está presente principalmente nos tecidos que podem sofrer muitos danos, como a pele (14). Ajuda a manter a pele flexível e elástica.

A vitamina C ajuda igualmente a combater a oxidação da pele e a formação de manchas de pigmentação. É por isso que está presente em muitos cremes para a pele madura.

A coenzima Q10 é essencial na fosforilação oxidativa, o processo através do qual as mitocôndrias produzem energia. Ajuda a proteger contra o stress oxidativo e a morte celular, e contribui para a constituição da derme e da epiderme (15). Encontra-se principalmente na carne.

“Uma alimentação variada, mastigar bem os alimentos, evitar fast-food e controlar o stress: são todos fatores importantes para manter a nossa pele saudável.”

 

 

Os carotenoides são pigmentos alaranjados e amarelos muito utilizados na indústria alimentar pelas suas propriedades corantes, antioxidantes e fotoprotetoras. Têm uma ação de provitamina A: o organismo pode convertê-los em vitamina A. Desempenham um papel na cicatrização e na qualidade da pele, bem como em patologias como a pele seca e o eczema. Em cosmética, são utilizados, entre outros, em produtos contra o envelhecimento da pele e rugas, e em produtos que preparam a pele para o sol. Contêm, nomeadamente, licopeno, que ajuda a proteger a pele.

A vitamina A é lipossolúvel e desempenha um papel importante na saúde da pele à medida que envelhecemos. Ajuda a pele a preparar-se para a exposição solar e apoia a sua proteção contra influências externas. Os carotenoides fornecem mais de 60% da vitamina A. Outras substâncias são também importantes para a pele:

• • O selénio é um cofator da glutationa peroxidase. Ajuda a combater a formação de radicais hidroxilo muito nocivos.
  • O chá verde ajuda a proteger contra a oxidação e os efeitos da radiação UV.
  • Os ácidos gordos ómega-3, especialmente o EPA (16), ajudam também a proteger a pele contra os efeitos nocivos da radiação UV (17).
  • O recetor nuclear da vitamina D regula a expressão de genes associados à renovação da pele (18). A vitamina D regula também a produção de catelicidina, um péptido antimicrobiano que desempenha um papel em doenças como a psoríase, a rosácea e a dermatite atópica.
  • O zinco é importante para uma pele saudável. Promove a cicatrização e desempenha um papel em doenças da pele como o acne, ajudando, entre outros aspetos, a limitar o crescimento de bactérias e as reações inflamatórias. No acne, outros fatores também intervêm, como os probióticos: a composição da flora intestinal pode também influenciar a pele. A carência de zinco pode levar a pele seca, unhas quebradiças com manchas ou unhas que lascam, e cabelo baço. Este oligoelemento é indispensável para o bom funcionamento da epiderme.

  Para uma pele saudável e jovem, é, portanto, importante cuidar do seu corpo: proteja-o contra influências externas, escolha uma alimentação saudável e equilibrada, apoie o funcionamento das suas mitocôndrias e preste atenção ao stress e às emoções.